中田英寿氏が「日本酒セラー」を開発…壇上で日本酒の適温保存を重要性訴える

1 名前: YG防衛軍 ★@\(^o^)/:2016/01/14(木) 19:43:32.97 ID:CAP_USER*.net

13日、東京・草月会館で「モノづくりニッポン e仕事×ReVALUE NIPPON」プロジェクト第3弾
「日本酒セラー開発プロジェクト」記者発表会が行われ、発起人である元日本代表の中田英寿氏が登場した。

 同プロジェクトは、日研トータルソーシング社が運営する製造業専門の求人情報サイト「e 仕事」と、
中田氏が立ち上げた日本文化再発見プロジェクト「ReVALUE NIPPON」がコラボレーションしたもの。

 第3弾となる今回の「日本酒セラー開発プロジェクト」は、日本全国250か所以上の酒蔵を訪問した
中田氏が日本酒を最適な状態で徹底管理できる「日本酒セラー」の必要性を感じたことが発想の起点。
壇上では中田氏自ら「常温保存」「適温保存」の同じ銘柄の日本酒飲み比べるなど、日本酒をより
美味しく楽しく味わうための「適温保存」の重要性を訴えた。

「日本酒セラー開発」は世界的に活躍しているプロダクトデザイナーの佐藤オオキ氏がデザインを手掛け、
プロジェクト期間内での試作品の完成を目指していく。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160114-00391492-soccerk-socc


引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1452768212
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