【話題】玄米の取り過ぎは癌になる? コメの安全性に世界が厳しい目

転載元: http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1452524861/
1: ◆qQDmM1OH5Q46 2016/01/12(火)00:07:41 ID:QMz
EU(欧州連合)は今年1月1日からコメに含まれる「無機ヒ素」の最大基準値を設定した。すしなどコメを使った日本食は海外でも人気だが、含まれる無機ヒ素の多さから海外でコメはリスクが高いとされる食品の一つ。スウェーデンでは昨年、乳幼児にコメを与えないように勧告した。子供のときからコメを食べている日本人にはにわかに信じがたいが、コメは危険な食べ物なのか-。(平沢裕子)

http://www.sankei.com/premium/news/160110/prm1601100019-n1.html


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