【悲報】紅麹民、明太子メーカーに問い合わせしまくる → 企業お気持ち表明「弊社の明太子は小林製薬の紅麹は使っていません」

1: 2024/03/29(金) 07:18:42.15
赤い見た目で「紅麹使ってない?」 辛子明太子企業、対応追われ

福岡県を中心に約50店舗を構える明太子メーカー「かば田食品」(北九州市)によると問題発覚以降、着色料として紅こうじを使っていないか、来店客の他、ホームページ(HP)の投稿フォームを通じて問い合わせが寄せられている。

同社は辛子明太子の製造に紅こうじは使わず、別商品の一部で使用しているものは小林製薬製ではないという。
26日に「弊社が製造・販売している商品には『小林製薬製紅麹(こうじ)』は使用しておりません」などとする顧客向けの案内文をHPに出した。



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https://news.yahoo.co.jp/articles/a0dc1db69ca02e9d4c74bc8f6118160179079a3f



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